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소개
신평양조장은 비옥한 토양에서 해풍을 맞고 자란 '해나루쌀'로 막걸리를 빚어내는 90년 전통의 양조장이다.
대표 상품인 '백련 막걸리'는 발효 과정 중 연꽃잎을 첨가해 독특한 향과 깊은 맛을 구현했다는 특징이 있다.
2013년 '찾아가는 양조장' 사업에 선정된 신평양조장은 '백련 양조문화원' 투어 및 체험 프로그램도 함께 운영 중이다.
마을과 함께 성장한 신평양조장의 역사는 물론, 막거리를 빚어내는 과정과 각종 도구에 관한 이야기를 들어볼 수 있다.
조금 더 깊이 있게 신평양조장을 즐기고 싶다면 체험 프로그램에 참여하는 것을 추천한다.
직접 빚은 막걸리를 시음하는 순간, 당진을 찾았던 기억도 함께 되새길 수 있을 것이다.
이용(예약)안내
진행되는 체험프로그램은 평일 15명 이상 단체만 가능합니다.
모든 예약은 홈페이지 및 전화를 통해 이루어지니 참고 부탁드립니다.
- 방문 및 체험 문의(041-363-9063)
[체험 프로그램 종류]
- 막걸리 빚기(단양주 빚기) 체험 (2시간/25,000원)
- 막걸리 소믈리에 클래스 (2시간/25,000원)
- 증류주 체험 (3시간/45,000원)
- 누룩전, 쿠기 만들기 (1시간 30분/25,000원)
[메뉴 소개]
- 백련 생막걸리(snow)
- 백련 생막걸리(misty)
- 백련 살균막걸리
- 백련 맑은술
찾아오시는길
충남 당진시 신평면 신평로 813 카카오 길찾기 바로가기
[자가용]
서울->서해안 고속도로->송악IC에서 삽교호,삽교호관광지 방면->북부산업로->운정IC에서 서산, 당진 방면->서해로->신평교차로에서 신평 방면->약58m 직진
[대중교통]
센트럴시티터미널->당진버스터미널->25-1번 버스 탑승->신평면사무소 하차->도보이동
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