화탑마을 한우직판장에서 판매되는 양질의 우리 한우를 이용한 먹거리 체험입니다.

화탑마을 농특산물인 「화탑한우」 스토리를 소개하고, 한우를 이용한 맛있는 불고기버거만들기 체험이 진행됩니다.

직접 야채를 손질하고, 고기를 볶으면서 요리하는 재미를 알아가고, 완성 된 버거를 시식하며 맛있는 먹거리를 즐기는 즐거움을 배워갑니다.

현장 시식뿐만 아니라 체험 후 내가 만든 버거를 가족 또는 친구들과 나눠 먹을 수 있도록 별도 포장해드려 맛있는 즐거움을 나누는 소중한 추억도 더해드립니다.

◽체험순서

* 사전예약 필수 체험입니다.

1 한우 불고기 200g에 불고기 양념 재료를 넣고 양념해서 1시간 정도 재워 준다.

2 우리밀빵을 반으로 갈라 노릇하게 구워준다.

3 불고기는 프라이팬에 센 불로 볶아 준다.

약불로 볶으면 물이 많이 나오기 때문에 센 불에서 빠르게 볶아 주는게 중요하다.

4 깨끗이 씻어 준비한 양상추, 양파, 파프리카 등을 적당한 크기로 썰어준다.

5 빵에 소스를 발라준다.

6 슬라이스 치즈, 양상추, 고기, 파프리카, 양파 그리고 머스터드 소스를 듬뿍 뿌려주면 맛있는 화탑한우 불고기 버거 완성!