소개
☐ 농가맛집 소개 : 밥상위의 보약한첩 함은숙 대표는 향토음식을 만들어 어릴 적 외갓집에서 먹었던 음식들을 그리워하는 사람들에게 맛보이고 싶다는 생각을 해왔다. 그러던 중 재천시농업기술센터에서 향토음식을 배우고, 음식에 관심이 많던 딸과 함께 지난 2014년 밥상위의 보약한첩의 문을 열었다.
☐ 대표 상차림 : 직접 재배한 더덕을 주재료로 사용하고, 지역에서 재배한 콩으로 만든 두부, 덕산면 특산품인 브로콜리 등 채소와 각종 산나물, 열매를 곁들여 한상차림을 내놓는다.
① 밥보정식
② 점심특선
☐ 대표가 전하는 말 : 재료 본연의 맛과 향을 살린 자극적이지 않은 음식을 제공하고 싶다는 함은숙 대표는 “고객 분들이 좋은 식재료로 만든 음식을 드시고 건강해 지셨으면 좋겠다”며 ’‘치유음식에도 많은 관심을 갖고 연구하고 있으니 따뜻한 봄날, 밥상위의 보약한첩을 많이 찾아주시길 바란다”고 전했다
이용(예약)안내
☐ 연락처 : 010-8844-2887
☐ 이용시간 : 10:00~20:00
☐ 휴 무 : 매주 화요일
찾아오시는길
충북 제천시 덕산면 월악로17길 16-9 카카오 길찾기 바로가기
자가용
서울->서울고속버스터미널->제천고속버스터미널->982(청풍.수산.덕산.송계.덕산.수산.청풍.역로타리.수정)버스 승차->성암 정류장 하차