농림축산식품부가 지정한 '대한민국 식품명인' 임장옥 대표 전북 김제가 고향인 임장옥 명인은

먹시감식포 생산을 위해 정읍시 산외면 화죽리로 이주해 1994년 자그마한 공장을 설립했습니다.

화죽리는 옛날부터 감이 잘되고 만하서 '감고지'라 불리는 동네입니다.

게다가 상수원보호구역이라 항공방제 같은것도 하지 않습니다.

그의 어머니가 선대부터 내려오는 초항아리를 돌보며 지켜온것을 임장옥명인이 이어온것입니다.

먹시 감시초는 슬로푸드국제협회가 지정하는 맛의 방주에 2,000번째로 등재된 식품입니다.

한모금 하는 순간 뻥 뚫리는 샘고을 감식초!

나와 우리 가족이 먹는건데 당장 싼 걸 선택하기 보다는 품질을 보고 선택해 주시길 바랍니다.

선택이 후회되지 않도록 더욱더 노력하는 샘고을이 되겠습니다.

항상 전통을 이어가는 선비의 정신을 토대로 안전한 먹거리 문화를 만들어가는 금계식품