겨울체험하기 좋은 인제군 용대리 황태마을 겨울 웰촌여행작성일 | 2014-11-28
설악산 서쪽에 자리잡은 인제는 산촌이 발달한 지역으로 하늘내린이라는 수식어를 사용할 정도로 하늘과 가까운 곳으로 곰취, 오미자, 풋고추, 인제콩과 함께 전국 생산량의 70%을 차지하는 황태가 생산된다.
설악산 서쪽자락 백담사 가는 길목에 자리잡은 용대리는 계곡을 따라 찬바람이 불어와 황태덕장으로서 하늘이 내린 천혜의 지역으로 매서운 겨울바람을 맞으며 얼었다가 녹았다가 반복하면서 만들어낸 상품이 황태라고 불리는 인제의 보물이 되었다.
인제 용대리에 황태덕장이 세워지기 시작한 것은 1967년경에 속초에 정착한 함경도 출신 실향민들이 함경도와 기후가 비슷한 진부령 아래 자락을 찾아와 명태를 널기 위한 덕장이 만들기 시작하면서 부터이다.
용대리 황태덕장에서 말린 명태를 건태 노랑태라고 불렸는데 1990년대 북설악 영농조합법인이 설립되면서 덕장에서 말려지는 명태가 황금빛이 감도는 모습에 착안하여 황태라는 이름으로 불리기 시작했다.
인제의 동쪽 끝자락 설악산 백담사계곡에서 고성으로 넘어가는 진부령과 속초로 넘어가는 미시령으로 나뉘는 용대삼거리를 중심으로 황태덕장이 설치되어 있고 46번국도와 56번 국도변 좌우에는 황태를 전문으로 차려내는 전문점들이 사람들의 발길을 멈추게 한다.
▲ 황태마을 주변으로 황태전문식당들이 즐비하게 들어서 있다.
전국 생산량의 70% 이상을 차지하는 인제 용대리 황태는 1999년 황태축제를 펼치기 시작해서 역사와 전통을 이어오면서 우리나라에서 생산되는 황태를 대표하는 축제로 발돋음 하였으며 황태축제와 함께 황태를 이용한 다양한 요리들이 발달되기 시작했는데 황태구이, 황태강정, 황태해장국, 황태정식, 황태무침등이 사람들의 입맛을 사로 잡는다.
◈ 용대리 황태마을 체험
흰눈 쌓인 용대리의 겨울은 덕장마다 겨울바람과 흰눈을 온전히 맞으며 황태가 되기 위해 겨울의 추위를 즐겁게 견디는 명태가 걸려 있다. 시간에서 맛이 나오는 황태덕장의 겨울 풍경은 유난히 오가는 이들의 시선을 사로잡는다.
특히 눈이 많은 설악산의 겨울 이 곳 용대리를 지나 설악권 여행을 즐기려는 여행객들이라면, 이 곳 용대리 황태덕장에서 흰 눈 쌓인 황태덕장의 풍경을 둘러본다면 그만 걸음이 멈춰질 것이다. 눈쌓인 내설악의 능선과 황태덕장을 배경으로 사진을 찍어 추억을 남겨도 좋다.
매바위 폭포 빙벽타기
용대리 매바위는 초당 0.5~1t가량의 물을 82m높이에서 쏟아내는 인공폭포다. 피서철과 단풍철에는 관광객들에게 볼거리를 제공하고, 겨울이면 얼음기둥으로 변하여 춘천 구곡폭포와 함께 빙벽타기 매니아들의 찬사를 받고 있는 명소이다.
매바위 인공빙벽은 미시령 삼거리에 있는데 자연의 조화로 빚어 놓은 매의 형상을 가진 암벽으로 지나가는 이들의 발걸음을 멈추게 하며 수직벽은 돌출된 고드름 등으로 형성되어 있어 국내 최고의 빙폭과 빙질로 인정받고 있다. 겨울 정취를 더하는 빙벽타기!! 겨울 빙벽타기는 인제의 명물이다.
거대한 얼음기둥과의 싸움인 빙벽등반에서 얻는 스릴과 성취감으로 빙벽등반인들은 얼음을 단단하게 하는 추운 겨울을 바라며 아무리 추운 날씨 속에서도 땀을 뻘뻘 흘린다. 빙벽등반도 체험해보고 사진 촬영도 해본다면 겨울에 멋진 추억을 남기게 될 것이다.
북면 용대 3리 미시령 삼거리(매바위 인공폭포)
문의 033-462-4808
◈ 용대리 황태마을 주변관광지
예술인들이 모여 사는 내설악예술인촌 공공미술관
내설악 예술인촌에는 나무와 돌을 다듬는 장인과 그림을 그리는 예술인등 다양한 장르의 예술인들이 모여 조성된 마을로 주택 하나하나가 예술 작품을 보는 듯 다양한 건축 형태가 사람들의 눈길을 끈다. 내설악예술인촌은 1996년 인제면 북면 한계리 설악산 자락에 첫삽을 뜬후 오랜세월 공을 들여 2010년 내설악예술인촌 공공미술관 기공식을 갖고 예술인촌으로서 면모를 갖추게 되었다.
내설악예술인촌 공공미술관은 지역예술 진흥과 육성을 위하여 북면 한계리 내설악예술인촌에 거주하는 유명 작가들 및 인제군 관내 문화예술단체의 작품 활동 지원과 작품을 전시하고자 마련된 전시공간으로 공공미술관은 지하1층 지상2층으로 건축되었는데 지하층은 수장고와 세미나실, 1층은 기획전시실, 2층은 상설전시실로 구성되었다.
내설악예술인촌 공공미술관의 전시는 분기별로 바뀌어 새로운 작품들을 만날 수 있으며 오전 9시30분부터 18시까지 관람이 가능하다. 1월1일과 설날 및 추석 공휴일다음날 휴관하고 관람요금은 무료로 편하게 관람할 수 있다.
내설악 예술인촌 공공미술관
강원도 인제군 북면 예술인촌길 66-12 (한계리 1191-12)
문의 033-463-4081
‘님의침묵’만해 한용운을 선생을 기리기 위해 세워진 만해마을
만해마을은 독립운동과 불교 계몽에 일생을 바친 만해 한용운님의 얼을 계승하고 그의 문학세계를 배울 수 있는 만해문학박물관을 비롯하여 문인의 집, 만해학교, 서원보존 등으로 구성되어 심신수련을 위한 공간을 제공하고, 각종단체들의 컨벤션을 활동을 할 수 있는 다양한 시설이 자리를 잡고 있다.
‘님의 침묵’광장은 산과 풀, 나무등 자연경관을 배경삼아 자연의 소리와 함께 공연을 즐길 수 있는 열린 광장으로 시낭송회, 연극, 공연등 문인들이 모여 만남의 장을 열수 있는 노천극장이다.
특히 이곳 만해마을의 모든 현판은 한국을 대표하는 문인과 명사들이 직접 적은 것으로 “만해문학박물관”은 김용직 서울대국어국문학과 교수가 쓴 글씨이고 박물관에 들어서면 입구 벽면에 "만해연대기"와 만해의 친필인 "풍상세월 유수인생"이라는 글을 볼 수 있다. 1층에는 만해의 친필 서예와 작품집, <연보로 본 만해선사의 생애>와 <주제로 본 만해선사의 삶>이 일목요연하게 전시되어 있다.
동국대학교 만해마을
강원도 인제군 북면 만해로91 / 문의 033-462-2303
한국전쟁 설악전투 전승지 장수대와 설악산국립공원사무소 장수대분소
한계령과 미시령으로 길이 나뉘는 한계교차로에서 44번 국도를 따라 한계령 방향으로 가다보면 설악산 등산로 출발지중 하나로 대승폭포,옥녀탕,가마탕,한계산성,하늘벽을 찾아드는 탐방객들을 위한 설악산국립공원사무소 장수대분소가 나온다.
장수대분소는 기암절벽 사이로 80m의 폭포수가 쏟아져 내려 한국의 3대 폭포로 손꼽히는 대승폭포로 이어지는 0.9km 구간의 설악산 탐방로의 출발점으로 대승폭포를 뒤로 하고 계속 산행을 하면 대승령 고갯마루가 나온다.
장수대분소 탐방지원센터 맞은편에는 한국전쟁당시 치열한 전투가 벌어 졌던 설악 전투의 대승을 기념하고 장병들의 영령들을 위로하기 위해 세워진 장수대가 자리 잡고 있다.
장수대는 1959년에 제3군단장인 오덕준 장군이 세운 한옥 형태의 휴게소로 건평 48평에 100여명의 탐방객들이 동시에 머물수 있어서 이곳을 찾아오는 사람들에게 휴식처가 되어 주었다.
장수대 - 강원 인제군 북면 설악로4200
설악산국립공원사무소 장수대분소
강원 인제군 북면 설악로4193 / 033-463-3476
한겨울에도 얼지 않고 샘솟는 위장병에 좋은 필례약수
인제군 남면 한계리에서 속초방향으로 600m를 내려가면 가리봉 필례약수로 이어지는 삼거리가 나오는데 가리봉과 점봉산 사이로 난 길을 따라 5km를 내려가다보면 가리산천으로 흘러드는 필례계곡수를 만나게 된다.
대동여지도에 보면 필례계곡을 "필노령" 이라하여 노력을 아끼는 고개길, 즉 지름길이라 하였는데 인제에서 속초로 넘어가는 도로가 연결되는 한계령이 개통되기전까지는 필례계곡으로 이어지는 길이 영서와 영동을 잇는 지름길이었다.
필례계곡수가 가리산천수와 만나는 인근에서 1930년 경에 발견된 탄산약수가 필례약수로 가리봉 오지에 자리잡고 있어 한계령이 개통되면서 세인의 관심에서 잊혀졌다가 1994년 7월 현리까지 이어지는 필례로가 개통되면서 교통이 편해져 찾는 사람들이 많아지고 있다.
필례약수라고 불리게 된것은 약수가 솟아나는 인근의 지세가 베짜는 여자의 모습을 닮았다고 해서 「필녀(匹女)」라고 불리다가 와전되어 필례가 되었다고 전해진다. 필례계곡은 이순원작가의 소설 은비령의 무대가 되기도 했고 조정래 소설가의 역작인 소설 태백산맥을 영화로 만들 때 전투장소로 등장할 정도로 우리문학 작품과 인연도 깊은 곳이다.
가리산 가리봉 필례약수
강원도 인제군 인제읍 필례약수길 21
◈ 용대리 황태마을 먹거리
설악산에서 흘러내리는 청정수로 기르는 송어회 백담폭포횟집
미시령은 대관령과 더불어 황태덕장이 자리 잡고 있어서 황태를 전문으로 내는 식당들도 많지만 청정계곡에서 양식을 하는 송어회 전문점도 많다. 그중에 1983년에 설악산 계곡물이 흘러내리는 북천가에서 송어양식장과 송어낚시터를 운영하면서 손님들을 대상으로 송어회를 뜨고 송어매운탕을 끓여내다가 손맛이 알려져 1997년 본격적으로 송어회 전문점을 차린 백담폭포횟집이다.
송어회를 주문하면 송어껍질튀김, 송어초밥과 함께 냉동시킨 옥돌위에 주황색이 아름다운 송어회가 담겨져 나오는데 송어회를 다 먹을때 까지 싱싱하고 통통 씹히는 맛을 끝가지 유지해서 편안하고 느긋한 식사를 즐기게 해준다.
백담폭포횟집에서는 송어회와 함께 간장소스, 초장소스, 비빔야채소스 세가지 소스가 나온다. 송어회를 맛있게 먹으려면 간장소스는 간장에 와사비, 마늘 다진 것, 들기름, 마요네즈를 약간씩 넣어 섞고, 초장소스는 초장에 약간의 된장, 마늘 다진 것, 마요네즈를 섞고, 비빔야채소스는 개인접시에 비빔야채를 넣고 초장, 콩가루, 들기름을 넣고 골고루 섞어서 식성에 맞게 먹으면 된다.
백담폭포횟집
강원 인제군 북면 만해로224-9 / 033-462-4622
용대리에서 최초로 황태채 상품을 개발한 인제맛집 다리골황태덕장
용대리 황태덕장은 1967년경에 속초에 정착한 함경도 출신 실향민들이 함경도와 기후가 비슷한 진부령일대 및 용대리에서 건조를 시작하면서 건태 노랑태라고 불리다가 1990년대 북설악 영농조합법인이 황태라는 이름을 사용하기 시작했다.
다리골 황태덕장은 황태 상품 및 포장에 대해 다양한 연구개발을 하다가 1994년에 용대리 황태업계 최초로 껍질을 벗긴 통포뼈를 빼낸 피포 살만 발린 황태채를 생산하기 시작했다.
2012황태축제에서 은상을 수상해서 다리골황태요리전문점의 명성을 다시한번 높여준 효자 상품인 황태강정은 튀김가루에 5가지 곡물가루를 넣어 튀겨내서 땅콩 깨를 넣어서 소스에 버무려 낸다. 황태강정은 맛을 좌우하는 다리골 황태요리전문점의 황태강정소스는 설악산에서 채취한 버섯을 넣어서 만드는데 매콤달콤한 소스와 아삭바삭한 강정껍질을 씹으면 부드러운 속살이 입안에 스르르 녹아든다.
다리골 황대덕장 황태요리전문점은 용대리에서 황태덕장을 직접 운영하고 있는 다리골황태덕장의 황태와 키위, 사과, 배등 각종 과일을 넣어 만든 양념을 이용한 황태구이, 황태해장국, 황태강정, 산채랑황태랑정식, 황태청국장 등 다양한 황태요리를 차려낸다 .
다리골황태덕장
강원 인제군 북면 미시령로 1285 (북면 용대리 411-3 ) / 033-462-5828
매콤함과 콩나물의 아삭함이 살아 있는 황태사랑 황태찜
인제읍에서 설악산으로 가다보면 산골짜기에 거대한 풍력발전기가 돌아가는 모습이 보이기 시작하는데 이곳부터가 황태로 유명한 용대리가 시작되는 바람 골로 설악산 가는 길에 용대리 황태를 이용한 다양한 황태요리를 맛볼수 있는 식당들이 줄지어 서있다.
황태사랑도 그런 곳 중 하나로 식당 뒤에 작은 황태덕장이 있어서 설악산에서 불어오는 추운 바람과 햇빛에 얼고 녹기를 반복한 황태로 황태구이, 황태해장국, 황태정식등을 차려내는 식당으로 콩나물과 싱싱한 미더덕을 넣어서 매콤하게 쪄내는 황태찜은 겨울 매서운 추위에 얼었던 몸을 풀어준다.
매콤한 황태찜은 생각과 달리 부드러운 속살과 아삭한 콩나물을 밥과 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 황태찜 이외에도 추운 겨울날 뜨끈한 황태해장국 한 그릇이면 속을 든든하게 채울 수도 있고, 매콤한 양념장을 발라 구워낸 황태구이도 있다.
황태사랑
강원도 인제군 북면 미시령로 1364 (용대리 330-20) /033-463-6030
◈ 1박2일 추천여행코스
만해마을- 황태강정 - 용대리 황태덕장 - 황태마을 체험 - 황태찜 또는 송어회 저녁식사 후 숙박 - 필례약수 - 내설악예술인촌 공공미술관
황태마을 용대리
강원도 인제군 황태길 382 용대3리 마을회관
문의 : 033-462-4805
글/사진 여행블로거/여행작가 이보현
http://blog.naver.com/bohyeonlee
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