제주의 겨울에는 특별한 꽃 향기가 있다. 겨울부터 만개하기 시작하는 동백꽃이다.  지금부터 동백과 관련된 다양한 체험과 함께,  억새밭을 볼 수 있는 유채꽃플라자, 넓은 농장에서 1년 내내 꽃이 피고 지는  제주도 중산간에 있는 테마형 농장, 보롬왓으로 떠나보자. [동백꽃 필무렵, 제주도 동백마을] 추위 속에서 활짝 피어나며 봄을 알리는 꽃이 있다.  윤기가 반들반들 흐르는 초록 잎 사이에  새빨간 꽃을 다소곳이 피워내고, 송이째 떨어져 자리를 붉게 물들이는 꽃.  12월부터 만개하기 시작하는 겨울꽃, 동백이다.  제주동백마을은 동백나무가 많기로 유명한 마을이다.  마을 이름에 걸맞게 마을 주민 스스로가 동백숲을 가꾸고 지켜가고 있다.  주민들이 직접 마음을 담아 가꾼 탓일까.  동백마을의 동백숲은 더욱 아름다운 풍경을 자랑한다.  동백마을 내에 위치한 동백나무들의 수령은 기본 300년이고 4~500년 된 나무도 있다고. 각종 동백과 관련된 체험을 마쳤다면, 동백마을 중심가에 위치한  동백군락지에서 동백숲 탐방을 해보자.  이곳 동백나무는 수령이 300~500년 정도 된다고 한다.  그러다 보니 동백나무가 너무 커서 고개를 들고 봐야할 정도로 높다.  동백나무와 함께 400년 이상 된 팽나무, 재래종 감귤나무 등  다양한 나무들이 숲을 지키고 있다. 나무 데크를 따라  10여분 정도 걷기 좋은 산책로가 조성되어 있으니 식사 후 산책해보는 것을 추천한다. 제주에서는 예로부터 집 주변에 방풍목으로 가꾸어 온  동백나무에서 얻는 동백열매로 기름을 짜서,  잔치음식이나 일상생활에서 이용해 왔으며  민간요법으로 기침이 날 때 약처럼 이용해왔다.  이런 전통을 이어 나가기 위해 동백마을에서는  동백마을 방앗간을 짓고 동백기름으로 제품을 만들기 시작했다.  마을 주민들은 낮에는 주업인 감귤 농사를 짓고,  저녁에는 동백마을 방앗간에 모여 좋은 동백열매를 하나하나 손으로 갈라  재래식으로 압착하여 동백기름을 손수 짜낸다.  이렇게 완성된 동백기름은 마을 방문자 센터에서 다양한 체험을 하는 데에 활용되고 있다. -   체험 정보   -  #동백비누체험 동백마을 방앗간에서 마을 주민들이 직접 생산한  생동백오일을 활용해 천연비누를 만들어 볼 수도 있다.  동백오일의 효능을 배운 뒤 생동백오일과 천연재료(진피, 녹차, 백련초)를  피부 타입에 맞게 첨가해서 비누를 만든다.  손으로 빚은 동백꽃을 틀에 넣고 녹인 비누 원료를 부어 굳히면 완성.  부드러운 동백향기가 나는, 동백꽃 한 송이가 예쁘게 피어 있는  동백비누는 만들어 기념품으로 가져가기에 딱이다. #동백멀티오일 만들기 촉촉한 보습력을 자랑하는 동백오일을 활용해 화장품도 만들어 볼 수 있다.  동백꽃수와 동백오일, 천연 에센셜 오일을 이용해 화장품을 만들어보는 체험이다.  내 피부타입에 맞게 재료를 블렌딩하고 마음에 드는 향을 골라 동백 스킨을 만든다.  같이 만들어 볼 수 있는 동백 멀티 오일 만들기는  동백마을에서 생산되는 생동백오일에 자신의 취향에 맞는  다른 오일과 천연 에센셜 오일을 블렌딩 하여 만드는 체험이다.  동백 오일은 멀티 케어가 가능한 화장품으로 얼굴과 몸에 모두 사용할 수 있다고 한다. ✅  이용요금:  동백공예체험: 소요시간 1시간 / 단체 10인 이상 / 체험비용 별도문의 동백비누체험: 소요시간 1시간 / 단체 10인 이상 / 체험비용 별도문의 동백음식체험: 소요시간 1시간 / 단체 20인 이상 / 체험비용 별도문의 동백스킨 만들기: 소요시간 30분 / 2인 이상 / 체험비용 28,000원 동백멀티오일 만들기: 소요시간 30분 / 2인 이상 / 체험비용 28,000원 ✅ 주소: 제주 서귀포시 남원읍 한신로531번길 22-1 동백마을방문자센터 ✅ 운영시간 : 09:00 ~ 18:00 / 정기휴무 별도 공지 ✅  문의: 064-764-8756  --     [찐한 가을 풍경의 억새밭을 볼 수 있는 유채꽃플라자] 유채꽃프라자는 큰사슴이오름 앞에 위치하고 있다.  유채꽃프라자라는 이름에 걸맞게 뒤쪽으로는  유채꽃밭이 큰사슴이오름을 배경으로 드넓게 펼쳐져  그야말로 가장 제주다운 가을 풍경을 보여준다.  제주도에서 억새밭이라 불리는 풍경을 볼 수 있는 곳이 많지 않아  이 곳의 풍경은 귀해서 맑은 하늘과 어우러진 환상적인 풍경을 만날 수 있다. 유채꽃프라자 메인 건물은 2014년에는 한국농촌건축대전에서  대상을 수상한 곳이기도 해서 건물도 꽤 볼만하다.  건물 위로 올라가면 전망대가 있는데, 360도로 제주의 풍경을  모두 조망할 수 있으니 꼭 올라가보자.  주변의 유채꽃과 벚꽃 그리고 갈대밭과 함께  가시리 풍력발전단지의 풍력발전소의 모습도 어우러져  감탄을 자아내는 풍경을 만날 수 있으니 말이다. 유채꽃플라자 내부에는 마을에서 운영하는 카페도 방문해 볼 수 있었는데,  카페에는 가시리 주민들이 직접 만든 달콤한 댕귤차와 한라봉스무디를 판매 중이다.  이외에도 제주도 굿즈나 유채꽃프라자에서만 구매할 수 있는 다양한 소품들을 구경할 수 있다. ✅ 주소 : 제주 서귀포시 표선면 녹산로 464-65 ✅ 운영시간 : 매일 09:00~17:30  --     [이 계절 제주의 향기를 즐기는 방법, 보롬왓] 대제주도 방언으로 '바람이 부는 밭'이라는 이름의 '보롬왓'을 소개한다.  보롬왓은 제주도 중산간에 있는 테마형 농장이다.  넓은 농장에서 1년 내내 계절에 맞는 꽃이 피고 지는 곳이다.  다시 말해 1년 내내 꽃을 볼 수 있는 곳이다.  대표적으로 봄엔 라벤더, 여름에는 수국, 가을에는 맨드라미, 겨울엔 화원이 있다.  직접 재배한 농작물을 수확해 2차 제품으로 가공해서 판매 중이며  관람하면서 볼 수 있는 꽃과 식물을 직접 구매도 가능한 곳이다.  입구를 지나면 실내 화원을 따라 여러 꽃을 볼 수 있으며  화원을 지나면 농장으로 나가는 길이 이어져 있다.  실내 외 모두 볼 거리가 많아 최소 1시간 이상 관람 시간이 필요하다. ✅ 주소 : 제주 서귀포시 표선면 번영로 2350-104 ✅ 운영시간 : 매일 09:00 - 18:00 ✅ 입장료 : 성인 6000원 / 경로,어린이 3000원