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가평 별바라기마을 농촌체험투어 Go~
수제 포도 고추장 만들기 체험 준비물:고춧가루, 메주가루,찹쌀풀,포도즙, 조청, 소금, 고춧가루를 채에 받쳐 곱게 한번 풀어줍니 다. 그위에 메주가루 풀어주고 다음은 찹쌀 풀을넣어 섞은 다음 포도즙을넣고 충분히 섞은 다음 조청을 고루 섞은후 소금을넣어 골고루 섞어 병에 담은후 예쁜 천으로 1차 포장후 분홍보자기로 예쁘게 마무리, 실온 에서 2~3일 숙성후 냉장보관 드시면 됩니다. 친절한설명과 함께 맛있는 고추장만들기 체험 너무 만족한 여행이었습니다 감사합니다 김정숙
- 지역 : 경기
- 장소 : 별바라기마을
- 작성일 : 2020-11-11
- 작성자 : 웰촌
별바라기마을
경기 가평군 조종면 명지산로 325
2020-11-11
수제 포도 고추장 만들기 체험 준비물:고춧가루, 메주가루,찹쌀풀,포도즙, 조청, 소금, 고춧가루를 채에 받쳐 곱게 한번 풀어줍니 다. 그위에 메주가루 풀어주고 다음은 찹쌀 풀을넣어 섞은 다음 포도즙을넣고 충분히 섞은 다음 조청을 고루 섞은후 소금을넣어 골고루 섞어 병에 담은후 예쁜 천으로 1차 포장후 분홍보자기로 예쁘게 마무리, 실온 에서 2~3일 숙성후 냉장보관 드시면 됩니다. 친절한설명과 함께 맛있는 고추장만들기 체험 너무 만족한 여행이었습니다 감사합니다 김정숙
