불량농부(친환경 농업)에게 직접 듣는 생생한 사과의 한 해 살이.

다양한 생물들이 공존할 수 있도록 화학비료를 쓰지 않고, 친환경 약재를 사용하는 농사를 30년이상 경영해 온 

새벽농장 농부로부터 넓게 펼쳐진 사과 밭에서 사과를 직접 수확하는 재미는 기본,

사과의 성장과정부터 어떤 사과가 더 맛있는지 사과 고르는 법 등 사과에 대한 모든 것을 알 수 있는 시간.

피자의 맛을 결정하는 주재료는 무엇일까요?

기존의 피자 맛을 결정하는 가장 큰 요소는 소스입니다.

그런데 소스 없이 만드는 피자를 먹어보신 적이 있나요?

우리 아이들의 최애 간식 아이들이 좋아하는 피자에 건강을 담아드립니다.

우리밀 도우와 국내산 치즈, 지역에서 생산되는 각종 친환경 재료로 직접 만드는 건강한데 맛있기까지 한 피자 만들기.

쌀, 누에, 곶감의 흰분으로 대표되는 삼백의 고장 상주의 특산물로 만드는 건강한 먹거리 체험.

체험강사가 직접 농사 지은 쌀과 곶감 감말랭이를 활용하여 진행하는 지역특화형 체험.

한때는 법으로까지 의무화 되었던 문패가 지금은 거의 사라져 가고 있습니다.

문패의 역사적 의의와 유래를 함께 알아보면서,

현대의 기준으로 보면 장식물로서의 문패를 함께 고민해 보는 시간.

자유롭게 상상하고, 만들면서, 아이들을 상상의 나래를

어른들은 동심을 회복할 수 있는 자연물 공예 시간.

전 국민이 좋아하는 맛있는 식재료 소시지.

그런데, 여러분이 드시는 소시지는 안전한 먹거리 인가요?

어떻게 소시지가 건강한 먹거리가 될 수 있을까요?

각종 화학첨가제를 사용하지 않고도 맛과 식감을 살린 특별한 레시피로 만드는 건강하고 안전한 소시지.

이제 아이들이 좋아하는 소시지를 안심하고 먹을 수 있습니다.