수확 전의 농산물을 직접 채취하며 농산물을 채집하는 체험입니다.

각자에게 주어진 수확물 가방에 자신들이 딸 수 있는 만큼의 농산물을 채취하여 집으로 가져갈 수 있습니다.

방울토마토, 오이, 고추, 감자 등의 농산물을 수확하며 우리가 쉽게 먹는 식품들이 어떤 방식으로 채취되는 것인지를 깨닫게 되고,

자신이 수확한 식품을 직접 가져감으로써 성취감도 함께 느낄 수 있습니다.

물놀이 체험과 동시에 진행되는 체험으로 자신들이 오후에 직접 먹을 송어를 직접 손으로 잡아보는 체험입니다.

깨끗한 물에서 사는 송어 잡기 체험을 통해 원평리의 청정한 자연환경을 몸소 체험해 보는 것이 목적입니다.

더불어 자연의 소중함도 깨달을 수 있습니다.

사계절 가능한 체험으로써 찹쌀과 팥의 농산물을 소비하는데 1등 체험 프로그램입니다.

떡메를 치면서 서로 양보하는 것도 배우고, 박자가 맞아야만 떡이 잘 쳐진다는 것도 익히고 스트레스도 한껏 날려보는 체험입니다.

떡메를 마치고 나서 먹기 좋은 크기로 떡을 만들어 집으로 가져서 가족들과 먹을 수 있게끔 만들어진 프로그램으로

어른들에게는 향수를, 아이들에게는 새로운 경험을 남겨줄 수 있습니다.

최근 도시민들이 김치를 담그지 못하는 것에 착안하여 시작한 체험으로 원평리에 와서 직접 김치를 담가보고, 그것을 배워간다는 취지로 만들어졌습니다.

도시 시민들은 좋은 재료로 김치 만드는 법을 배워갈 수 있습니다.

요즘 중국산에 밀려 종주국이라는 희미해져 가는데 이 축제를 통해 김치의 종주국이라는 자존심도 세울 수 있으며,

건강한 먹거리를 직접 만들기 때문에 안심하고 먹을 수 있습니다.

도시 시민들 뿐 아니라 외국인들도 김치를 만드는 과정을 눈으로 확인하고 직접 체험해 볼 수 있습니다.

배추 김치 뿐만 아니라 깍두기, 총각김치, 꼬들빼기 김치, 백김치 등 많은 종류의 김치를 직접 만들어 볼 수 있습니다.

두부가 만들어지는 과정을 직접 눈으로 확인하고, 콩물에서 두부 덩어리가 만들어지며 물과 콩이 분리 되는 과정을 확인 할 수 있습니다.

끓어오른 콩물을 직접 걸러내고 간수를 부어 덩어리를 만들어내어 촛물을 만들어 피부에 발라보며 촛물의 효능을 확인하고,

틀에 두부 덩어리들을 부어 시중에 판매하는 판두부를 만들어보기도 하는 체험입니다.

평소 두부를 싫어하는 아이들도 자신이 직접 만든 두부를 맛있게 먹을 수 있습니다.